Ricetta originale della nonna

Ingredienti per 2 persone:

• 6 grappoli di fiori d'acacia
• 4-5 cucchiai di farina
• 1 pizzico di sale
• acqua frizzante
• olio
• zucchero

Preparazione:

Preparare una pastella liquida con la farina e l'acqua.

Immergervi i fiori ben puliti e poi friggere in olio bollente.

Spolverare con abbondante zucchero e portare in tavola.