Ingredienti per 2 persone poco affamate ;)

• 150 gr di ceci già lessati
• 100 gr di parmigiato grattugiato
• olio sale pepe peroncino

Preparazione:

Frullare i ceci con un robot da cucina e mescolare col parmigiano grattugiato.

Aggiungere olio fino a avere un impasto morbido e fare delle palline.

Mettere su carta da forno e infornare a 190° per 20-30' (controllare che siano ben dorate)

Buon appetito!