Ingredienti:

• 4 patate (medio piccole)
• pan grattato (30g)
• rosmarino 2 rametti
• succo di mezzo limone
• olio , sale

Preparazione:

taglierare le patate a fettine con la mandolina e metterle in un contenitore con acqua e sale per 1h circa.

Asciugarle accuratamente una per una.

Mescolare le patate con gli altri ingredienti in un contenitore e mettere in forno a 200° per 20' circa. Le patate vanno messe su carta da forno senza sovrapposizioni (a me sono venute 3 leccarde circa)

Girare spesso