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Ingredienti per una tazza:
- 18 gr di cacao amaro
- 2 cucchiai rasi di zucchero
- 15g di fecola di patate
- 200g di latte
Preparazione
Mettere tutti gli ingredienti in un pentolino, il latte per ultimo
Mettere sul fuoco bassissimo e mescolare continuamente con una frusta (ad esempio un robot da cucina a velocità minima).
Farlo addensare per qualche minuto e portare in tavola 
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